Archive for May of 2010

みかげ山手ロール

May 11, 2010
毎度、建築・建設業・職人の求人情報サイト職人さんドットです。

先日、神戸山手幹線沿いにある “みかげ山手ロール” のロールケーキを

食べてみました。

ここのお店、オープンして1年も経っていないと思うのですが結構人気が

あるようで、休みの日など駐車場にガードマンがでるほどです。

ロールケーキがメインで10数種類もあり、どれもカラフルで美味しそうです。

今回私が食べたのはもっともシンプルでベーシックな“匠ロール”です。

スポンジに生クリームを巻き込んだ、見た目は全く普通のロールケーキです。



ではお味のほうは・・・、結構甘い。といっても北海道産の生クリームに

はちみつ(百花蜜)をつかった上品な甘さです。

自分にはこの甘さ、好きですね。 以前に食べた “堂島ロール” のうす甘

よりも良い感じです。

最近は甘さを抑えたケーキが多いですが、やはりケーキはこれくらい

甘くないとケーキを食べた気がしませんね。

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