Archive for February of 2012

あっさり美味しいお茶 “サバティ”

February 17, 2012
毎度、職人さんドットコムです。

先日、いろいろとお世話になっているお客様から “サバティ” をいただきました。

“サバティ(SABAH TEA)”とはマレーシアのお茶です。








マレーシアのボルネオ島にあるキナバル山へ登山に行かれたそうで、そのふもとで

栽培されているのがこの “サバティ” です。

味は紅茶のようですが、それよりあっさりしている感じで、ミルクや砂糖などは

いれずにそのまま飲むのが美味しいです。

匂いも見た目も紅茶のようですが、日本茶のように手軽に飲めるのが良い感じですね。

当分事務所での一杯はこの “サバティ” になりそうです。







草間彌生さん展覧会 『永遠の永遠の永遠』 に行ってきました!

February 10, 2012
毎度、職人さんドットコムです。

先日、大阪の国立国際美術館で行われている草間彌生さんの

『永遠の永遠の永遠』 の展覧会に行ってきました。

以前よりテレビなどで草間彌生さんの特集番組などを観ていて、ぜひ一度

作品を観てみたいと思っていました。







草間彌生さんと言えばもちろん“水玉模様” 。 当然会場は水玉模様でいっぱい。

さらに最近では、“目や横顔” をモチーフにした作品が多くあり

水玉模様以上に何か訴えかけてくるものがありました。 まさに異次元感覚!

とくに 『魂の灯』 という作品は、決してテレビで体感できないものなので

この作品を観るためだけでも、行く価値十分です。

草間さんの精神を垣間見ることができますよ。







また最後に上映されていた短編映画もぜひ見てもらいたいですね。

現在82歳になる草間さんの凄さがわかります。

特にわたしはこの映像で出てきた、10歳の時に描いた絵に衝撃を受けました。

ぜひ時間のある方、いや時間がなくても無理矢理にでも時間を作って行ってみてください。

きっと “異次元” を垣間見ることができますよ。







ただし会場を出た後に、軽い疲労感を味わう可能性があります。

わたしはその疲労感を癒すために、近くにあるリーガロイヤルホテルで

お茶をして帰りました。

行かれる方はぜひリーガロイヤルに寄ってください。

ちょっとしたお楽しみがありますから。


天才ピアニスト “グレン・グールド”

February 07, 2012
毎度、職人さんドットコムです。

今年に入ってから、あのスティーブ・ジョブズの伝記本を読んでいます。

ただなかなか読む時間がなくて、ようやく下巻の後半へといった感じです。




天才の雰囲気を漂わせる “グレン・グールド”






ところでこの本のなかに、天才ピアニストの “グレン・グールド” のことが書かれていました。

ジョブズの iPad の中に グレングールド の演奏した、バッハの 『ゴールドベルク変奏曲』 が

2曲も入っていたそうです。

若かりし無名ピアニスト時代に演奏したものと、晩年に演奏したものと。

そして最初ジョブズは無名時代の激しく情熱的で、テンポの速い演奏が好きだったが

病気になってからは晩年の演奏が好きになったそうです。




若かりしころの演奏






じつはわたしも晩年の 『ゴールドベルク変奏曲』 の演奏が大好きです。

集中して仕事をしたいときや大事な手紙を書く時などには、この演奏を聴きながら

机に向かっています。

もちろんわたしのiPhoneにはどちらの演奏も入っています。



晩年の演奏




ぜひ一度、グレン・グールドの演奏を聴いて、そして観てください。

なにかこころに響くものがあるかもしれませんよ。



杭州飯店の燕三条ラーメンを食べてきた!

February 03, 2012
毎度、職人さんドットコムです。

先週、新潟県三条市を訪問したことを書きましたが、今回はその時に食べた

美味しいラーメンをご紹介します。

そのラーメンとは・・・、『杭州飯店の燕三条ラーメン』。







背油濃しょうゆをベースとした燕三条ラーメンは全国的に有名で、とくに杭州飯店の中華そばは

その元祖と言われているそうです。

特にこのラーメンの特徴は、きしめんのような極太麺。ラーメンというより “うどん” といった感じ。







しかしこの極太麺が背油たっぷりのスープによく絡み、冷えた体にエネルギーをあたえてくれます。

また写真の通り、うつわから溢れんばかりのスープと麺でお腹いっぱい大満足。







店構えや店内はどこにでもある中華店といった感じですが、店内には有名人のサインがいっぱい。

店内は広く、駐車スペースもかなりあります。

新潟方面に行かれる方にはお勧めです。きっと大満足されると思いますよ。